Алкмар третий в списке сырных городков Голландии и единственный, чье имя не совпадает с названием одного из известных сортов сыра. А между тем именно в Алкмаре находится старейший сырный рынок Нидерландов, и он до сих пор работает с апреля по сентябрь по пятницам. Кроме того Алкмар считается самым красивым городом Северной Голландии и я присоединяюсь к этому мнению.

В Алкмаре вы найдете целых 5 музеев, более 400 исторических зданий при населении всего чуть более 100 тыс. человек. Очень хорошая транспортная доступность и относительно умеренная стоимость ж/д билетов и парковок делает этот город практически must visit во время путешествия по Голландии. Во все церкви Алкмара можно так же войти бесплатно, но только летом в период работы рынка.

Официальная туристическая брошюра Алкмара рекомендует выделить на прогулку по городу около 1,5 часов, однако, если приезжать в рыночный день и пробежаться по местным магазинам, вполне можно задержаться в Алкмаре на 5-6 часов.

  Все прогулки по Алкмару рекомендуется начинать от Весового дома (Waag). В самом Весовом доме, вы найдете офис туристической информации, где можно купить брошюры, карту города и сувениры.

Если вас не интересуют подробности и истории из жизни горожан и их домов, сосредоточьте своё внимание лишь на Waagplein и церкви святого Лаврентия, прогуляйтесь по главной торговой улице Алкмара Langestraat и вы увидите всё самое главное. А более любопытных моих читателей приглашаю погрузиться в Алкмар с головой. Будет много фотографий и букв.

Весовой дом (Waag)
Во всех  европейских городах на центральной площади стоит ратуша, а в Голландии дом для взвешивания сыра. Многие местные городки образовались вокруг рынка, на который фермеры привозили свои продукты для продажи, а основным местным товаром был сыр. Посему бывшая базарная площадь с домом для взвешивания сыра стала главной площадью Алкмара, вокруг которой сосредоточены многочисленные достопримечательности.


Площадь перед Весовым домом, тут по пятницам проводят сырный рынок

Надпись на Весевом доме, Алкмар

Waag – дом где взвешивали сыр

Экспонаты музея сыра
В Весовом доме на втором и третьем этажах находится Музей Голландского Сыра. Билет в него стоит 5€.  В экспозиции представлены приспособления для изготовления сыра, а стены завешаны плакатами и пояснительными надписями на английском и голландском языках. По моему скромному мнению, всё тоже самое можно увидеть в Эдаме бесплатно, единственно, что там пояснительных надписей намного меньше.

Фасад Весового дома обращенный к каналу украшает надпись на латыни «S.P.Q.A. Restituit Virtus Ablae Jura Bilancis», что быстрее всего означает «Мужество и сила вернули право взвешивать администрации и гражданам Алкмара». Надпись напоминает о событиях 1573 года, когда горожане первыми в Голландии освободились от испанского ига. Случилось это 8 октября и по сей день это число считается большим праздником в Алкмаре и отмечается с размахом. Вообще в Нидерландах каждый город отмечает свою дату освобождения от испанцев, а не общую дату для всей страны.


 
Затем Весовой дом в 1712 году украсили надписью «Vive menor leti, fugit hora», что означает «Живи помня о смерти, время быстротечно» и «Singulas horas Singulas vitas puta» – «Считай каждый час отдельной жизнью».

Сырный рынок (Kaasmarkt)
Сырный рынок проводят прямо перед  Весовым домом. Рынок работает по пятницам с 29 марта по 27 сентября
с 10-00 до 13-00. В июле и августе рынок будет дополнительно проводится по вторникам с 19-00 до 21-00. Расписание проведения рынка уточняйте на официальном туристическом сайте Алкмара (англ.яз.).

Посмотреть расписание сырных рынков еще в 4 городах Нидерландов. Доступны почти все дни недели.

На данный момент сырный рынок это чисто туристическое шоу. Но не всегда так было. Cыр начали взвешивать в Алкмаре в далеком 1365 году, а первый сырный рынок там открылся в 1622 году. В былые дни сыр на рынок привозили по каналам на лодках. Ровно в 10-00 инспекторы начинали проверку качества сыра, для этого в сырных головках сверлили отверстия ручной дрелью, оценивали сыр на вкус и запах, назначали цену. Когда товар покупали, специально обученные носильщики уносили его для погрузки на баржу, которая стояла рядом с площадью на канале. Сейчас сыр для проведения ярмарки привозят и увозят на грузовиках.


Сырный рынок в Алкмаре
Носильщики сыра были определенной привилегированной кастой в местном обществе, они носили нарядную форму, в которую входили соломенные шляпы с разноцветными лентами. Цвет ленты указывал на принадлежность к определённой складской компании. Носильщики придерживались традиций. Старшина носил шляпу с оранжевой лентой, его называли «Pops». У остальных носильщиков тоже были прозвища.

Музей пива (Biermuseum de Boom)
Пиво чрезвычайно популярно в Голландии и его считают почти национальным напитком, как и во многих других странах, где не растет виноград. В Нидерландах варят порядка 80 сортов пенного напитка, ну как тут было не открыть Музей Пива на бывшей пивоварне Алкмара в самом центре города рядом с Весовой площадью. Стоимость посещения 5€. Впрочем в музей ходить не обязательно, дегустацию местного пива можно провести на первом этаже музея в кафе. Музей работает по расписанию бара с 13-00 до 24-00, а вечером в пятницу и субботу вовсе до 2-30 ночи.


Музей голландского пива De Boom
Дом с пушечным ядром (Huis Met De Kogel)
Дом с пушечным ядром – памятник XVI века и один из двух сохранившихся до наших дней деревянных домов в Алкмаре. С ним связана местная интересная история. В 1573 году, когда испанские солдаты осадили город, в этот дом попало пушечное ядро. Жители не пострадали. Пушечное ядро ​​теперь висит на внешней стороне фронтона дома, что делает его одной из туристических достопримечательностей. Хотя пушечное ядро ​​действительно попало в дом, пушечное ядро, которое вы видите в настоящее время на фронтоне, было размещено позже и это не то самое ядро. Сам дом сейчас сдан в аренду, и его помещения не доступны для посещения.


Huis Met De Kogel – зелёный деревянный дом
Дом с пиками (Huis Met De Schopejes)
За мостом вы увидите прекрасное здание постройки 1609 года с одним из самых красивых каменных ступенчатых фронтонов, украшенный пекарскими подсобными приспособлениями, напоминающими нам о том времени, когда в нем размещались кондитерская. На фронтоне до сих пор остался подъемный крюк, а окна здания больше похожи на двери. В верхних этажах раньше размещался склад зерна. Первый этаж был оформлен как магазин со ставнями.

Протестантская церковь (Remostrantse kerk)
В Протестантской церкви вы увидите очень приятный незамысловатый интерьер, характерный для последователей Кальвина. Потолок поддерживают деревянные колонны, пол так же деревянный. Интерьер можно осмотреть только по пятницам в дни работы сырного рынка. В остальное время церковь заперта.

Mient – мост с фонарем и дома знатных горожан
Раньше вместо великолепного фонаря на мосту стоял позорный столб. Палач приводил в исполнение приговоры, воры и другие преступники подвергались избиению кнутом. Я начну с домика четвертого справа и слева, чтобы нам не запутаться. Дом был построен в 1642 году и принадлежал богатому торговцу шёлком. Корона на фасаде, чуть выше первого этажа появилась в XVII столетии, по бокам от неё расположены гербы Алкмара и Хорна. Фронтон украшают аллегорические фигуры и Веры и Надежды.

Белый дом с фронтоном со львами принадлежал независимому гражданину Алкмара, который просто хотел увековечить на фасаде своё имя, однако городской глава дал разрешение на строительство столь замысловатого фронтона лишь после четвертого редизайна и на фронтоне красуется герб города Алкмара в обрамлении львов, а не фамилия хозяина. Это протестантская культура выделяться тут не принято, даже если очень хочется.


Арочный мост и богатые дома горожан

Фронтон дома со львами
Рыбный рынок (Vismarkt)
В XVI веке в Алкмаре существовал Рыбный рынок. Корзины со свежей речной рыбой ставили прямо в канал, чтобы рыба быстро не портилась, холодильников ведь в те далёкие времена не было. Крыши домов рядом с рыбным рынком украшают фигуры рыбака и рыбачки.


Рыбный рынок, фигурки на крышах и гравюра 1725 года
Капелла (Kapelkerk)
Маленькая часовня существовала на этом месте с 1500 года, однако она сгорела в 1760 году. Церковь можно посетить только по пятницам в дни работы сырного рынка.

Синагога  – бывший дом Корнелиуса Дреббель
По адресу Hofstraat 15 находится дом одного из самых знаменитых уроженцев Алкмара – Корнелиуса Дреббель. Позднее с 1808 по 1942 год дом использовался, как синагога. Перед Второй Мировой войной в Алкмаре проживало 213 евреев, но только 6 из них вернулись на старые места после окончания войны. Только в 2011 году в доме открыли синагогу вновь.

Корнелиус Дреббль родился в Алкмаре в 1572 году, тут же закончил школу, потом университет в Харлеме и в 1604 году поступил на службу британской короне. В Лондоне Дреббль изобрел составной микроскоп, соорудил несколько моделей подводных лодок, успешно их испытал на Темзе. Говорят в лодке даже была система регенерации воздуха, но секрет её был утерян, адмиралтейство не заинтересовалось изобретением, и поэтому оно почило в бозе.

Богадельня Дикого человека (Wildemanshofje)
Никогда бы не подумала, что странный дом со статуей, изображающей Дикого человека с дубиной всего навсего богадельня или дом презрения. Его построил богатый судовладелец Gerrit Florisz Wildeman (1627-1702), тут собственно и становится понятным причем тут Дикий человек – это фамилия благотворителя. По обе стороны от входа установлены скульптуры символизирующие возраст и нужду.


Богадельня Wildemanshofje
Богадельня предназначалась для проживания пожилых женщин различного вероисповедания, уроженок Алкмара. Всех подряд нуждающихся в приют не пускали. Женщина должна быть честной, бедной, незамужней или вдовой и навсегда отказаться от любых связей с мужчинами. Когда входишь во дворик, кажется что время остановилось, хотя сейчас женщины, которые проживают в доме презрения не выглядят старыми и бедными, да и свидания с мужчинами им не запрещены.

Во двор богадельни можно входить, просят только соблюдать тишину и не беспокоить проживающих.

Бастионы и валы Алкмара
Алкмар, как и любой уважающий себя средневековый город имел развитую систему укреплений и вторая часть прогулки как раз пройдет вдоль мест, где раньше стояли городские стены. Если вы внимательно смотрели на карту, то наверное увидели, что старый город по периметру окружен каналами, а в 1562 году вдоль каналов еще возвышались каменные стены с 12 башнями и пятью воротами. В XVI веке Нидерланды вели жестокую Восьмидесятилетнюю войну за независимость от католической Испании. Хотя война за независимость это на мой взгляд довольно не верная трактовка тех событий. Я бы назвала это быстрее гражданской войной, поскольку не все хотели отделяться от метрополии, многие участники в войны переходили из одного лагеря в другой.

Алкмар в 1573 году подвергся жестокой осаде. До этого испанцы взяли соседний город Харлем, гарнизон был казнен, а вместе с ним и 40 местных бюргеров за сочувствие к идеям протестантизма. Для маленького средневекового города это большая потеря. Т.е. вариантов у алкмарцев было не много, или они сумеют защитить город или их ждет судьба жителей Харлема. Для строительства укрепления были мобилизованы все жители города и близ лежащих деревень, работали даже женщины и дети.

Испанцам казалось, что Алкмар падет быстро, они не воспринимали город, как серьезное препятствие на пути вглубь страны. Они раскинули свой лагерь вокруг и стали ждать, когда горожане начнут умирать от голода, однако недооценили изобретательность голландцев. Не зря алкмарцы строили высокие валы. Бургомистр в подходящий момент приказал открыть шлюзы и затопил окрестные земли. Испанцы впали в панику перед наводнением и бежали. Алкмар стал первым городом, которому удалось устоять перед испанскими королевскими войсками в этой войне. С тех пор в Нидерландах говорят: «Победа начинается в Алкмаре».

Победа имела не столько стратегическое значение, сколько моральное. До этого голландцы терпели одни поражения, а маленькая и хитрая победа вселила в жителей Нидерландов уверенность в своих силах.

Мельница Алкмара (Molen van Piet)
В XVII веке, когда Северная Голландия уже добилась независимости, военная угроза отступила, на бывших оборонительных валах было построено много мельниц для хозяйственных нужд города, благо ветер в Нидерландах дует почти непрерывно. В XIX веке все мельницы снесли, после изобретения и внедрения электричества сила ветра стала менее актуальна, оставили только одну мельницу для истории, принадлежащую семье Piet. Мельница сохранилась с 1769 года.


Molen van Piet
Богадельня Сплинтер (Hofje van Splinter)
По адресу Ratsevoort 2 (угол с улицей Lindegracht) совсем недалеко от мельницы стоит вторая богадельня Алкмара, основанная в 1646 году благотворительницей Margaretha van Splinter. Заведение было открыто специально для 8 незамужних женщин из хороших, но обедневших семей. Правила проживания в доме были такими же, как и в предыдущем заведении, выйти можно было только в церковь и никаких мужчин. Сейчас правила стали менее строгими, но восемь незамужних женщин до сих пор проживают в этом доме презрения.


Богадельня Сплинтер
Самый старый дом Алкмара (Oud Huis)
По адресу Kanstraat 1 вы увидите самый старый дом города, его построили в 1540 году. Это простой дом зажиточного горожанина без изысков с характерными для тех времен маленькими окошками, ставнями и крыльцом. Ранее  окна первого этажа использовались в качестве витрины, хозяин продавал товары прямо из своей жилой комнаты.

Городской музей Алкмара (Stedelijk Museum Alkmaar)
Городской музей Алкмара находится рядом с огромным собором Святого Лаврентия и разместился во вполне современном здании. Стоимость взрослого билета – 12€. В музее рассказывается об истории города и окрестностей, прошлое представлено при помощи интерактивных макетов и коллекций живописных полотен разных веков.

В брошюре описана всего одна картина, имеющая большое значение для Алкмара. Картина называется Trijn Rembrands, однако написал её J.W. Hilverdink. Trijn это точно имя шестидесятилетней женщины, принимавшей активное участие в защите города во время осады в 1573 году, а вот Rembrands наверное её фамилия, к известному голландскому живописцу она быстрее всего не имеет отношения, иначе бы из этого жители Алкмара сделали еще один повод для гордости.


Trijn Rembrands – героиня Алкмара времен осады испанцами
Trijn сражалась плечом к плечу с мужчинами на валах города. Однако у серьезных исследователей есть некоторые сомнения в её реальном существовании, возможно эту историю придумали позже вдохновившись историей Харлемской Амазонки.

Церковь Святого Лаврентия ()
Строительство именно этого здания продолжалось с 1470 по 1520 годы, естественно рассказывают. что маленькая церковь стояла на этом месте с 11 века и её построили еще римляне, но я склонна скептически относится к подобным заявления. Возникает только один вопрос, а откуда собственно это известно? И насколько можно доверять источникам?

Я искренне не понимаю, зачем маленькому средневековому городу была нужна такая огромная церковь. Она выглядит просто громадиной. Вход в это здание расположен сбоку, создается ощущение, что проникаешь в церковь с черного хода. Сейчас здание используют, как мультифункциональный культурный центр. Помещение церкви сдают для проведение свадебных торжеств и просто собраний.


Собор Святого Лаврентия

Церковь Святого Лаврентия – интерьер

Церковь святого Лаврентия – кафе

Дома перед церковью

Дом на площади перед церковью
В церкви проводят органные концерты. Местный орган – Schnitger является ещё одним поводом для гордости алкмарцев. Его установили еще в XVIII столетии и Schnitger это фамилия известной династии органных мастеров.

В тот момент, когда мы вошли в церковь работало кафе. Прямо в старинном здании оборудован современный бесплатный общественный туалет. Это вообще порвало мои шаблоны вклочья.

За церковью Святого Лаврентия начинается главная торговая улица города Langestraat, там царит небывалое оживление, представлены магазины всех известных европейских и местных брендов. Но все же пару исторических знаний можно найти и на торговой улице.


Магазин на торговой улице Langestraat

Langestraat- главная торговая улица

Кафе на торговой улице Langestraat

Собор Святого Лаврентия со стороны Langestraat

Langestraat – старинная гравюра
Ратуша
Под шикарной лестницей Городской ратуши Алкмара можно увидеть два маленьких оконца. Их использовали заключенные. В левое окошечко смотрели на улицу приговоренные к смерти, а в правое все остальные преступники. Дважды в год палач из Харлема приезжал в Алкмар для выполнения выполнения своей отвратительной работы. С 1821 года казни проходили на улице прямо перед зданием ратуши при стечении огромной толпы народа. Людей созывали при помощи колокольного звона всех церквей города, детей на час освобождали от школьных занятий. Зрелище практически всегда имело устрашающий характер, потому что многие участники кричали. Порка, обезглавливание, повешение и даже утопление немедленно приводились в исполнение в отношении осужденных. После экзекуции тела вывозили за город. Там они подвешивались на виселицах снова в воспитательных и устрашающих целях.


Главная туристическая улица Алкмара, ратуша
Публичные казни были отменены в Нидерландах в 1870 году.

Здание ратуши начали строить с 1500 года при активном финансовом содействии церквей города. Надпись на фасаде здания гласит, что работы по его возведению были начаты в 1509 году и продолжались вплоть до 1520 года. Однако старинное строение сгорело в 1890 вместе с городским архивом, его восстановили только в 1912-1914 годах и даже с тех пор Ратуша пережила несколько реконструкций. Это замечание я отношу к тому, что не всем цифрам на фасадах можно доверять.

Особняк старейшины Алкмара (Moriaanshoofd)
По соседству с ратушей стоит особняк Moriaanshoofd с очень красивым фронтоном. Странное имя дом унаследовал от таверны. Перевод слова «Moriaanshoofd» дословно означает «Фризская голова». В 1718 году особняк приобрел городской старейшина. Несколько лет он пытался придать дому шикарный вид, в те времена многие горожане занимались ремонтом и украшением своих домов в соответствии с новой модой. Решено было украсить фронтон аллегорическими фигурами, изображающими мудрость, осторожность, зоркость, честность.


Moriaanshoofd – дом старейшины
Однако в жизни хозяин дома вовсе не блистал всеми выше перечисленными добродетелями. После смерти своей первой жены, он женился второй раз на богатой вдове. Она оказалась весьма ревнивой и подозрительной особой. Для начала она заставила мужа  устроить в доме панорамное окно, чтобы можно было смотреть, с кем он гуляет по Langestraat, потом она даже не соизволила перевезла своё имущество в дом мужа после свадьбы. Всё кончилось тем, что старейшина однажды ночью украл облигации своей жены. Когда она это обнаружила, разразилась жуткая семейная ссора прямо перед домом на глазах у общественности.

В общем репутация была подорвана настолько, что эту историю внесли даже в городские туристические брошюры. Мораль такова: «Не выставляй добродетелей напоказ, чтобы потом не было мучительно стыдно».

Дворик с башней Саной (Hof van Sanoy)
Уютный дворик с замечательной башней ранее принадлежал католическому монастырю святой Марии Магдалины. Когда в 1572 году здания монастыря вошли в черту города, в них переселили горожан потерявших свои дома из-за строительства новых стен города, как раз перед осадой испанцами. После снятия осады дворик с постройками приобрел губернатор Северных штатов Diederick van Sanoy (1529-1591), который проживал тут в течении пары лет. В 1591 году это место купил адвокат, и именно он и построил замечательную восьмигранную башню.


Башня Саной в Алкмаре
В общем противоречие налицо – башню называют именем человека, который никогда её не видел, т.к. покинул этот бренный мир ещё до её строительства. Очевидно само имя Diederick van Sanoy, крайне не привлекательного исторического персонажа, запомнилось местным жителям намного больше, чем имя истинного строителя башни, человека вполне невинного.

Diederick van Sanoy с детства был воспитан в принципах протестантизма. В 1567 году он нарушил присягу, данную им испанскому королю и в 1568 году вместе с 8 другими мятежными дворянами подписал компромисс с целью изгнания испанцев из Нижних земель. В 1572 году принц Вильгельм Оранский, главарь мятежников, встречался лично с Деидриком, работавшим в то время на принца в качестве секретного агента.

Диедрик был известен своей храбростью, однако к своим противникам он милосердия не проявлял, истреблял их с предельной жестокостью. Всех подозреваемых в симпатиях к испанцам пытали. Он приказал расстрелять из пушек и ружей монастырь Эгмонд и сжечь деревню Отерлек только за то, что кто-то под пытками наговорил на них. Так же он прославился тем, что прикрывал свои войска, идущие в атаку на замок Radbout щитом из местных женщин и детей.

Отрицательные персонажи намного крепче оседают в народной памяти. Права была старуха Шапокляк.

Как Наполеон оскорбил Алкмар
Когда Наполеон в 1811 году проехался по завоеванным провинциям Нидерландов, он так же посетил и Алкмар. По приказу мэра города улицы и каналы украсили. Рядом с воротами Kennemer возвели триумфальную арку, потом её с большой поспешностью передвинули к Фризским воротам. Часом позже, император наконец прибыл и остановился для смены лошадей. Даже когда ему на подушечке преподнесли символические ключи от города, специально изготовленные по этому случаю, Наполеон не изволил выйти из кареты.

На следующее утро все газеты не без определённой доли цинизма написали: «Вчера, в четыре часа после пополудни, мы имели удовольствие увидеть великого императора и короля проезжающим мимо…»

В общем нам Алкмар очень понравился – уютный маленький городок, не переполненный народом. На сырный рынок мы не попали, посетили Алкмар в четверг, так что у нас всё еще впереди. В музеи тоже не ходили, музеи Алкмара больше предназначены для местных жителей, как история их Родины, да и цены на билеты в Нидерландах кусаются. В этой статье я не упомянула музей Битлз, он находится за пределами старого города, но не далеко от него. Этот музей открыл местный фанат группы, ничего супер удивительного у него нет, только плакаты и пластинки.

Источник: